Cuchillo para pelar

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Es un utensilio de cocina esencial que se caracteriza por tener una hoja estrecha, puntiaguda y de longitud corta (generalmente entre 6 y 10 centímetros). Este cuchillo es versátil y se utiliza para tareas detalladas y precisas como pelar, cortar y picar frutas y verduras pequeñas, desvenar camarones, quitar nervios de la carne y otras labores que requieren precisión y control en la cocina.

Sinónimos:
cuchillo de office
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