Recetas que maridan bien con Vino tinto Syrah

Uva originaria del valle del Ródano, Francia, pero también ampliamente cultivada en Australia, donde se la conoce como Shiraz. Produce vinos con cuerpo medio a alto, taninos firmes y sabores a mora, ciruela, pimienta negra, especias y, a menudo, notas terrosas y de cuero. Los vinos de Shiraz australianos tienden a ser más ricos y con mayor concentración de fruta.

Combinará genial con carnes de caza y platos picantes, como el cordero con especias y el chili con carne, que realzan los sabores especiados y la intensidad del Syrah.